Burger und Pommes im Test

Sie sind die Klassiker der schnellen Küche: Burger und Pommes. Kaum ein anderes Gericht steht so sinnbildlich für die amerikanische Küche. Auch in Magdeburg bieten viele Restaurants die Spezialitäten Made in USA an. Für euch haben wir uns quer durch die amerikanische Küche in Magdeburg geschlemmt. Bestellt haben wir immer die Klassiker: Cheeseburger und Pommes. Dabei haben wir auf den Preis, den Geschmack und die Qualität der Speisen sowie auf den Service und das Ambiente in den Restaurants geachtet. Übrigens: Beheimatet sind die Pommes ursprünglich in Belgien. Erst die amerikanischen Soldaten, die aus dem ersten Weltkrieg zurückkehrten, brachten die frittierten Kartoffelstangen mit in die USA. Burger dagegen stammen aus den USA: Die ersten Burger wurde in den 1930er Jahren im Bundesstaat Kalifornien verkauft.


The Lion – Halberstädter Straße 137, Mo–Do: 18–1 Uhr, Fr und Sa: 18–2 Uhr, Sonntag geschlossen
Steckbrief

The Lion

Das Lion ist ein uriger Pub mit Bistro an der Halberstädter Straße. Für sieben Euro bekommt man dort den Cheeseburger inklusive Country Potatoes. Die Portionen sind groß und frisch zubereitet. Nebenbei kann man Sport gucken und sich durch die umfangreiche Bierkarte schlürfen. Pluspunkte gibt’s auch für den separaten Raucherbereich und die kurze Wartezeit auf die Speisen.

Fazit: Hier gibt es ein preisgünstiges und opulentes Burgermenü in gemütlicher Atmosphäre!


Chicago’s – Am Pfahlberg 3, So–Do: 11 bis 1 Uhr, Fr und Sa: 11 bis 2 Uhr, www.chicagos.de

Chicago’s

In und ums Chicagos fühlt man sich schon ein wenig wie in den USA: Neben dem Restaurant befinden sich das US-Play und ein Multiplexkino – perfekt für Aktivitäten nach dem Schlemmen. Apropos Schlemmen: Das Chicago bietet eine umfangreiche Karte mit amerikanischen Köstlichkeiten. Der Chicago Burger – also der Cheeseburger – wird mit Pommes serviert und kostet sieben Euro. Geschmacklich landet der Burger eher im Mittelfeld. Preis, Menge und Service gleichen aber kleine Defizite aus.

Fazit: Perfekt für einen Ausflug mit anschließender Freizeitgestaltung!


Alex – Ulrichsplatz 2, Mo–Mi: 8–0 Uhr, Do: 8–1 Uhr, Fr und Sa: 8–2 Uhr, Sonn- und Feiertags: 9–0 Uhr, www.alexgastro.de

Alex

Das bekannte Café, Restaurant und Bistro Alex bietet neben Fingerfood und Eisbechern auch Burger an. Den Cheeseburger mit Pommes gibt es für 7,70 Euro. Der schmeckt auch wirklich gut, die Gemüsekomponenten sind frisch, das Fleisch würzig und das Brot fluffig. Auch die Pommes konnten überzeugen. Hinzu kommt die gute und zentrale Lage des Alex. An warmen Tagen ist es einfach herrlich, draußen zu sitzen, Burger zu schlemmen und die vorbeiziehenden Magdeburger zu beobachten.

Fazit: Im Alex werden überraschend gute Burger in gewohnt bester Lage serviert!


Foto: iStockphoto.com


Chillkröte – Stendaler Straße 9, Mo & Mi: 11–22 Uhr, Di & Do: 11 – open end, Fr: 11–24 Uhr, Sa: 12–24 Uhr, So 14–22 Uhr , www.chillkroete-magdeburg.de

Chillkröte

Die Chillkröte rühmt sich selbst damit, seinen Gästen stilvolles Ambiente zu bieten. Das dies vielleicht nicht zu hundert Prozent stimmt, verzeiht man den sympathischen Inhabern sofort. Der Cheeseburger und die Pommes kosten zusammen sieben Euro. Serviert wird der Burger leider mit einer strengen Hamburgersauce. Die meisten würden das mögen, entschuldigte sich der Inhaber bei uns Hamburgersaucen-Geschädigten. Geschmeckt hat es trotzdem.

Fazit: Essen schmeckt, aber besonders zu empfehlen sind die Cocktails!


Bralo House – Domplatz 12, täglich von 11-23 Uhr, www.bralo-house.de

Bralo House

Mmhhh … Das Steakhaus Bralo liefert Magdeburgs besten Burger. Das Fleisch auf dem Cheeseburger (mit Pommes für 9,60 Euro zu haben) ist unglaublich saftig. Tomaten, Käse, Gurken, Salat und Zwiebeln entfachen in ihrer beengten Situation auf dem Burger eine Geschmacksexplosion. Gerahmt wird dieses Meisterwerk von aromatischem Sesambrot. Klar, das Essen ist ein wenig teurer, ebenso wie die Getränke (große Flasche Wasser kostet 4,90 Euro). Aber verdammt, es lohnt sich!

Fazit: Hingehen, Burger bestellen und genießen!


The Fan – Leiterstraße 1, Mo–Fr ab 16 Uhr, Sa ab 12 Uhr, So ab 13 Uhr, www.sportsbar-fan.de

The Fan

Wem die Sportsbar The Fan eigentlich nur als Public-Viewing-Ort bekannt ist, der hat wohl noch nie die Karte vom The Fan studiert. Nicht nur Bier kann man dort schlürfen, sondern auch Burger und Pommes in typisch amerikanischer Atmosphäre genießen. Zusammen kosten der Cheeseburger und die Pommes 6,40 Euro und sind damit auch was für den richtig kleinen Geldbeutel. Zudem schmeckt das Menü auch richtig gut.

Fazit: Das The Fan ist nicht nur zum Fußball-Gucken cool!

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